木耳菜叫什么菜

真菌蔬菜又称向日葵、豆腐、紫角叶，是一种多年生草本植物，其植物高约2米，每年秋季开花，真菌蔬菜芽和芽可作为蔬菜食用，营养价值高，种植真菌蔬菜采用播种方法，种子均匀播种在土壤中。

木耳菜是什么样的菜？

1、木耳菜

木耳菜是菊科菊三七草本植物。它的植物高度在1米到2米之间。叶子呈椭圆形或长圆形披针状，颜色为翠绿色。花果期为每年9月至10月。颜色为橙色，果实呈圆柱形，表面有白色绒毛。

2、种植方法

真菌蔬菜可以播种和种植。首先，在阳光通风的田野里挖出30厘米的浅沟，然后在浅沟里播种颗粒饱满、无病虫害的种子，并覆盖细土壤。播种后，将水倒入土壤中，使真菌蔬菜种子在一周内发芽。

3、田间管理

木耳蔬菜进入苗期后，应施用腐烂的农家肥和复合肥，促进幼苗健康生长，清理田间杂草和砾石，避免木耳蔬菜吸收的营养过少，并在生长期施用速效氮肥，促进植物旺盛生长。

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